طرز پخت کیک شنی خوشمزه و مجلسی
تاریخ انتشار: ۲۰ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۰۳۵۸۷
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کیک شنی خوشمزه است و بافتی نرم و اسفنجی دارد که رویه آن با یک لایه شیر عسلی کاور شده و پودر نارگیل به گونه‌ای روی آن پاشیده شده که شبیه شن دیده می‌شود و در واقع به همین خاطر است که اسم آن را کیک شنی گذاشته اند.
بیشتر بخوانید:طرز پخت شیرینی شاهپسند بدون فر
مواد لازم برای تهیه کیک شنی:
ماست خامه ایی ۲/۳ پیمانه
روغن مایع ۲/۳ پیمانه
شکر ۲/۳ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
آرد سفید ۱ و ۱/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
مواد لازم برای رویه کیک شنی:
شیر عسلی ۱/۴ قوطی
پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه
دستور طبخ کیک شنی:
ماست خامه ای، روغن مایع، شکر، تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی مدت پنج دقیقه همزده تا یکنواخت شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
آرد و بکینگ پودر را که ۳ بار الک کرده ایم، به مواد کیک شنی اضافه کرده و با لیسک هم می‌زنیم.
مایه کیک شنی را در سینی فر یا قالب به ابعاد نوزده در بیست و هشت سانت ارتفاع که از قبل کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده ایم ریخته می‌شود.
قالب را در فر گرم ۱۷۵ درجه به مدت ۲۵ دقیقه یا تا وقتی خلال چوبی تمیز از کیک بیرون بیاید می‌پزیم.
کمی شعله بالا را روشن کرده تا روی کیک طلایی شود؛ که البته این مدت بستگی به فر‌های مختلف دارد.
طرز تهیه مواد رویه کیک شنی:
بعد از اینکه کیک را از فر بیرون آوردیم شیر عسلی را روی سطح کیک می‌مالیم.
سپس پودر نارگیل بو داده (فاقد روغن تفت می‌دهیم) را روی سطح کیک ریخته می‌شود و بعداز خنک شدن برش می‌زنیم.
منبع: آکاایران
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: شیرینی پزی کیک شنی کیک شنی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۰۳۵۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روش از بین بردن تیرگی زیر چشم از دید طب سنتی
محبوبه ابریشم کار، متخصص طب سنتی گفت: مداومت در مصرف موضعی شیر باعث بهبود تیرگی زیر چشم می‌شود. همچنین هموطنان می‌تواند مقداری شیر و نشاسته را برای درمان تیرگی زیر چشم با یک‌دیگر مخلوط کنند.
او با بیان این که کف دریا برای تیرگی‌های زیر چشم مفید است؛ ادامه داد: کف دریا، پودر قسمت آهکی از یک موجود دریایی است که به آن ماهی مرکب می‌گویند.
وی با بیان این که هموطنان می‌توانند کف دریا را از عطاری‌ها تهیه کنند؛ افزود: مقداری از پودر کف دریا را در شیر یا نشاسته اضافه کرده و برای تیرگی چشم و لکه‌بری استفاده کنند.
این متخصص طب سنتی در خصوص پر پشتی مو سر و موی ابرو تصریح کرد: روغن کندش، ترکیبات حنا و سدر برای پر پشتی مو و ابرو مفید هستند. ماساژ مواد نامبرده بر روی موهای ابرو باعث خون‌رسانی بهتر در منطقه و پرپشتی می‌شود.
او با بیان این که ریزش ناگهانی ابرو احتمالا به دلیل کم کاری تیروئید است؛ ادامه داد: هموطنان بعد از مشاهده ریزش موی ناگهانی حتما آزمایش دهند.
باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود